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菌菇鸡肉烩饭怎么做好吃

菌类的食物是对人体都很有好处的,鸡肉还有人体所需要的蛋白质,宝鸡癫痫病在哪里治疗可以提供人体所需要的能量。那么,菌菇和肌肉搭配起来的菌菇鸡肉烩饭怎么做才好吃呢。下面就为大家详细介绍一下,怎样制作好吃的菌菇鸡肉烩饭。希望能够对大家有所帮助。如果有心动的人就快点购买食材制作好吃的饭吧。

制作菌菇鸡肉烩饭需要用到大米200克,晒干的美味牛肝菌20克,干香菇20克,培根:60克,鸡腿肉150克,洋葱半只,新鲜蘑菇3-4只,生菜叶适量,花生油适量,盐适量,黑胡椒适量。野菌菇烩饭的制作方法如下:

1)第一步,材料准备,首先需要对干香菇和牛肝菌做一下处理,晒干的菌菇闻起来味道极香,但是无法直接烹调,必须用水先将其软化。把两种菌菇放到一个碗里面,烧开一壶水,冷却5分钟后倒入碗里面晒干的菌菇很轻,会长时间漂在水面上。

2)把洋葱切成小丁,把培根切成小丁。把蘑菇洗净滤干后切成四等份,生菜切成细丝用于装饰。把鸡腿肉切成小丁,香菇浸泡20分钟后切片,注意泡菌菇的水不要丢弃,后面烹调过程会用得到。

3)第二步,米饭的制作。称取200克大米,放进厚底锅里面,用儿童癫痫病的症状水淘洗后滤干水分,然后加入泡菌菇的水,直到米和水的总重量达到520克为止。盖上锅盖大火烧开后马上转小火,加热20分钟后关火焖上几分钟即可。

4)取一个平底不粘锅,预热90秒之后倒入适量花生油,倒入切好的蘑菇,撒上一些磨碎的黑胡椒,再撒上一些盐,定期抖动一下锅子,让蘑菇的各个表面能够均匀受热,等到蘑菇的各个表面都呈现半透明状,而且略微有些焦黄的时候就将其盛出备用。

5)利用同一个锅子昆明市哪里检查猪婆疯好,预热一分钟后加入切成丁的鸡腿肉,撒上盐和黑胡椒调味,翻炒到鸡肉表面全部变色后盛出备用。另外取一只锅子,预热一分钟后,加入适量花生油,将前面切好的培根倒入锅内翻炒。加入适量浸泡菌菇的水,治疗癫痫到底应该注意什么事项让鸡肉和菌菇的味道能够更好地与米饭结合在一起,最后用盐和胡椒调一下味道,就做好了。

经过前面段落的介绍,相信大家已经知道了,菌菇鸡肉烩饭怎么做才好吃了,如果说有所心动的话,希望能够放心手中的工作,抓紧时间去购买食物,制作好吃的菌菇肌肉烩饭吧,相信多次制作,也一定会做的很好吃的,而且,菌菇鸡肉烩饭还有的营养十分的丰富,是时候补充一下营养了。