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青蒜红烧武昌鱼

武昌鱼的营养价值很高,这样的鱼在吃的时候,对身体蛋白质的补充效果非常不错,而且武昌鱼在制作上,也是有着很多不错方法,常见就是青蒜红烧武昌鱼,这样的制作方式,能够很好的郑州那的医院治癫痫病保留武昌武的口感,同时制作的时候,也不是很复杂,能够很轻松的制作出来。

癫痫病护理常识那对青蒜红烧武昌鱼做法具体怎么样呢,这也是很多人不太清楚的,这样的佳肴在制作上也不是很难,都是能够很轻松的制作出来,下面就详细的介绍下。

青蒜红烧武昌鱼:

食材

主料:450g武昌鱼 100g青蒜

配料:适量茶油 适量盐 适量老抽适量生姜片 适量蒜瓣 适量胡椒粉 适量杭椒丝 少量白砂糖。

制作延边朝鲜族自治州专业癫痫病的医院步骤

1 武昌鱼洗净破膛,刮出鱼鳞。

2 两面均匀的抹少量的盐

3 抹上胡椒粉,这可是让鱼无腥味的秘密呢!

4 撒上葱花和生姜片,腌制1个小时左右。

5 锅内油烧热,鱼下锅用中小火慢慢的煎。

6 煎至一面定型后,翻面再煎。

7 基本海南藏族自治州同德县那个医院治母猪疯很好上两面都煎好后,倒入开水,量以淹过鱼为准。

8 放入姜片和蒜瓣。

9 放入老抽

10 放适量的盐,然后大火焖煮8分钟。

11 放入青蒜末。

12 汤里放适量的白糖。

13 撒上红椒丝,即可出锅了。

以上就是对青蒜红烧武昌鱼做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上的方式进行,不过制作青蒜红烧武昌鱼的过程中,火候也是需要掌握好,这样制作的时候,才不会破坏它的营养元素,吃的时候对身体有着很好帮助。