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猪肝炒黄豆的做法

炒黄豆是很多人都会做的,炒黄豆的制作并不是癫痫病起因很复杂,不过对炒黄豆制作前,需要注意这类制作方法,看癫痫病一般多大才会好似简单,但是想要黄豆变得更加有特色,就需要添加一些其他食材,这样制作后的黄豆就癫痫病的症状会很好吃,因此猪肝炒黄豆的做法是很好选择,猪肝的营养价值高,而且选择它和黄豆一起制作,会让黄豆口感更加不错。

猪肝炒黄豆的做法:

主料:猪肝200g、黄豆芽200g

辅料:油适量、盐适量、大蒜2棵、生粉1汤匙、料酒2汤匙

步骤:

1.购买回来的猪肝放清水浸泡1小时

2.切成片后,加入生粉、料酒、油腌制15分钟

3.炒锅放水烧开后,把腌后的猪肝加入焯2-3分钟,后捞起

4.黄豆芽去头、根再清洗干净

5.大蒜切段

6.炒锅下油,油热后把蒜头炒香后加入猪肝片炒1-2分钟

7.加入黄豆芽菜,大火翻炒

8.豆芽炒软后,加入适量的盐炒匀,再加入蒜叶炒匀

9.即可出锅

小贴士:

猪肝功效:

补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

[宜食]适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。

对猪肝炒黄豆的做法认识后,在制作猪肝炒黄豆的时候,完全可以放心进行,猪肝对人体帮助比较多,而且常吃猪肝炒黄豆对人体各方面湖北癫痫病专科医院比较好调理,有很好的效果,尤其是对电脑工作者,这样的佳肴是最佳之选。