化工塑料网

当前位置:首页
>>
>>
正文

茄子馅饺子的做法饺子怎么做制作方法做法大全

饺子馅的种类比较多,在对饺子制作前,需要对饺子馅选择好,这样在吃的时候,对身体才不会有影响,茄子馅饺子是很多人喜爱的选择,吃这类饺子对身体没有任何损害,不过在对茄子馅饺子的做法上,是很多人不熟悉的,下面就详细的介绍下茄子馅饺子制作方式,使得可以知道该如何制作。

茄子馅饺子的做法:

材料:猪绞肉100克、茄子500可、姜末10克、葱花10克、鲜辣椒末、蒜泥15克、调味料:糖50克、醋70CC、豆瓣酱25克、酱油、味精、盐、胡椒粉、生粉、红椒油各少许、饺子面粉。

做法:1、茄子先去皮切丁。

2、茄子以油稍炸后捞出。

3、少许油煸炒豆瓣酱,再加入猪绞肉煸炒。

4、加入茄丁、汤和调味料,稍煮一下。

5、把醋加进4料。

6、加葱花搅拌,再以生粉勾芡,最后癫痫病症状浇上红椒油,推匀起锅冷却。

7、活饺子面粉,要用温水活,做皮。

8、包饺子

9下锅。

1,将茄子洗净去皮,先切成薄片,再切成细丝,然后小儿癫痫病的治疗方法再切成小叮.

2,炒锅加油用温火将茄子叮炒熟至发粘.

3,将炒好的茄叮亮凉放到拌好的肉馅中顺时针搅拌,这样鲜美可口的茄子馅就算完成啦.而且茄子馅作起来比其它馅还省时省力,有感兴趣的朋友不妨一试.

1茄子猪肉馅这用新鲜茄子,去皮,剁细,在剁的时候最好加点盐,因为茄子的水分较多,这样可以更容易挤出水分(挤出的汗留作和面),水分挤到8分干加绞好的肉馅,加葱癫痫病患者不能吃什么姜末、盐、味精、加热后的油、胡椒粉、香油、酱油、一点料酒(喜欢花椒的可以放点花椒)等,朝一个方向搅拌均匀,馅就调好了.

在对茄子馅饺子的做法认识后,制作茄子馅饺子的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对茄子馅饺子制作数量上,每次都是不能过多进行,这样癫痫病要养成什么饮食习惯的饺子隔夜后在吃,饺子的味道会改变,吃的时候不会很好吃。