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藤椒油的做法是怎样

在我们的平时生活中有很多食物,如果配上麻辣爽口的藤椒油会使食物变得更加有食欲,而且味道也会变得更加的美味,平时可以在家里制作出一些美味的藤椒油来作为日常饮石嘴山大武口区治疗癫痫的公立医院食的调料,也是很好的选择,而且藤椒油的做法也是比较简单,下面一起了解一下藤椒油的做法是怎样的?

? 藤椒,又名油椒孟州市癫痫病医院哪里好 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛儿童癫痫症状,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,即:藤椒油,它具有调味,健脾。去风散寒之功效。

藤椒油的做法

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食材主料

藤椒

50g

辅料

玉米油

250g

步骤

1.准备好新鲜的藤椒,我用的是网购的冷冻的青花椒.

2.冷锅中倒入玉米油.

3.加入准备好的青花缈.

4.点火.全程要一直小火,煮十分钟左右,至青花椒色泽变深,关火.

5.在锅中放凉,把油过滤出来.

6.因为再细的筛子也会有少许杂质滤出来,所以放在碗中沉淀一会.

7.把上面清澈的油倒进瓶中即可.

小贴士

1.我用平时超市中买来的各种调料油的空瓶子来装,是不是很漂亮.

2.全程要一直用小火,不然藤椒会焦掉,影响味道.

上面就是对藤椒油的做法是怎样的介绍,其实在我们平时生活中家里多备一些像藤椒油这样的调料,就会使我们的日常饮食变得更加的美味和有食欲,而且藤椒油的做法也是比较简单的,我们在家里完全可以制作出这样的调料,如果在外面购买的可能会避免不了一些添加剂。