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平时爱吃鸡肝的人们，完全可以变着花样的来做，比方说炒鸡肝或是用鸡肝做汤等，都是很不错的选择，其实鸡肝汤的种类有很多，做法也不一样，由于鸡肝本身就具有丰富的营养价值，而且喝汤对人体的好处也是很多的，因此需要多喝点，那么鸡肝汤做法是什么

鸡肝汤

配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量

制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，防城港癫痫病专业医院待鸡肝变色无血时取出

趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。

说明：鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

桑椹鸡肝汤

配方：桑椹15克鸡肝100克绍酒5克姜3克葱3克盐3克鸡蛋1只生粉20克酱油5克素油20克。

制小儿癫痫的一些特点作：1.把桑椹洗净，去杂质;鸡肝洗净，切薄片;姜切片，葱切段。

2.鸡蛋打入碗内，把鸡肝片放入

加入盐、酱油、生粉拌匀上浆，待用。

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3.炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香。注入清水300毫升，烧沸

加入桑椹、鸡肝煮5分钟癫痫病的最新治疗方法即成。

食法：每日1次，每次吃鸡肝50克，随意喝汤吃桑椹。

功效：补肝肾，熄风止痛。用于慢性肝炎，肝肾阴亏，见消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利等症患者。

营养价值：鸡肝，常常被人看成喂猫用的食物。猫是在夜间工作，所以需要维生素A来养眼羊羔疯怎么样治疗睛，狗是动物，也要吃鸡肝，而更需要吃鸡肝的是人，鸡肝的维生素A含量高于猪肝，比羊肝低，含有铁，锌

硒等多种微量元素，景洪治疗癫痫的医院且体积小，易入味，把鸡肝做成酱鸡肝，给每天紧张学习的孩子们吃

可補充他們因看書學習和看電視所消耗的維生素A，還可以補充鐵，鋅，銅，硒等微量元素，既養眼護腦，又能增強體質。

关于鸡肝汤做法是什么上文中的介绍已经很清武汉治疗癫痫的医院哪家最好楚了

鸡肝的烹饪方法羊角风医院确实不少，不管是做成鸡肝汤，还是加上其他的食材一块烹饪等，味道都是很好的，而且鸡肝还能补充铁元素及其他的微量元素，对贫血人群有很大的帮助。