现在的这个季节不冷不热,但是人的食欲却并不是很好,经常会出现肠胃不适或食欲不振的现象,为了避免这一方面的问题出现,在平时要多喝一些糖水类的,这样不仅是可以开胃的,又是能补充身体的营养和元气,但是现在的糖水都会加入一些糖精,让人喝起来不放心,而且担心发胖,不妨在节假日的时候,自己在家里制作糖水,糖水的做法很简单,可以做雪耳糖水,雪耳糖水的原料需要准备的是木瓜银耳冰糖或是白砂糖,也可以加入自己喜欢的一些水果,需要补血补气的朋友,在平时也可以做红枣雪耳糖水,根据个人喜好搭配配料,其中的价值都是不同的。
雪耳木瓜糖水
材料
熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡癫痫怎么治疗软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右
做法
1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小甘肃最权威的猪婆疯治疗医院块,均匀的放入4个碗中。
2.水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
白山市治疗癫痫病专科医院3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。
红枣雪耳糖水
简介 雪耳含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。女人,再忙也得抽时间煲碗滋补糖水犒劳自己。
材料
红枣4颗,雪耳半朵,桂圆肉2粒,杞子10g,冰糖20g,清水400ml(下锅煲汤用)
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小时,期间每隔半小时换一次水,泡发后剪去蒂部,撕成小块,沥干水分备用
2、把桂圆肉和杞子洗净备用
3、红枣洗净,去核沿着横截面切成小圈圈
4、把清水倒入锅里烧开,放入所有材料,加盖中火煮30分钟
小诀窍
1、煮糖水期间,要不时用勺子搅拌,让其受热均匀,避免粘锅。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。(我留了两颗红枣没切开,是为了拍照好看。)
3、浸泡雪耳要用冷水,别用热水,防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的,所以浸泡时候要不停换水,最大限度地把硫磺泡走。
所需食材
雪梨1个、银耳10克、川贝3克。
制作方法
雪梨洗净,切开去芯,再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。
食用须知
雪耳即银耳,口感浓甜润滑,美味可口。性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之 功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子性平、味甘涩,有益心黄南藏族自治州同仁县哪能治疗母猪疯、补肾、止泻、固精、安神之效。