牛腩的吃法有很多,今天推荐大家炖成汤来吃,炖汤的时候可以加入西红柿以及土豆等食材,另外要加入相应的调味品,这道美食的做法并不难,只是要把握好各种食材的使用西安猪婆疯哪家医院治疗最好量。
一、西红柿土豆炖牛腩的做法
1.牛腩癫痫病治疗方法500g。
2.切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。
3.所有调味料备好。
4.浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。
5.撇去浮沫,捞出备用。
6.炒锅放少许油,将所有调味料煸香。
7.倒入焯好的牛肉块,翻炒。
8.加入料酒适量。
9.加入黄酱一勺。
10.加入适量凉水。
11.转入电压力锅中,炖肉挡炖制。
12.土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。
13.炒锅放少许油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。
14.放入嘉峪关看癫痫病专科医院土豆、洋葱翻炒均匀。
15.倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
二、西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
1牛腩是自己做的成品,和酱牛肉一个做法。牛腩切丁,土豆和西红柿切滚刀小块(比较容易熟),香葱切沫备用。
2锅中倒少许油,放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩,加水,放盐糖和味极鲜调味(口味根据个人),大火烧开后改小火炖10~15分钟,直到土豆炖烂即可。
3出锅前放鸡精,最后撒入香葱沫,好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了,非常鲜美哦。
三、番茄土豆炖牛腩的做法
1食材:牛腩、番茄、土豆、生姜
2牛腩冲洗干净,切块,再用清水浸泡片刻
3捞起牛腩,生姜去皮洗净,拍扁,倒出葡萄酒备用
4切好的牛腩倒入电压力锅内,丢入姜块,银川洛金凤区都有哪些有名的母猪疯医院倒入葡萄酒
5加上适量清水(约500毫升)
6通电,选择煲饭功能就可以了。(13分钟)
7压力锅工作时处理配菜:土豆去皮洗净切块,番茄洗净去皮切块
8牛腩煲好后,关掉电源,(最好焖30分钟)电压力锅解压,盛出牛腩
9热锅,放适量油,番茄爆炒片刻
10倒入土豆继续翻炒2分钟左右
11牛腩连汤汁一起倒进锅内,翻炒均匀。遮上锅盖焖煮至土豆软糯
12调入盐、鸡粉
13勾少许薄芡,拌匀。(淀粉加少许清水勾芡)
14撒些黑胡椒粒。
15用锅铲翻炒均匀即可。