导读:秋分习俗吃什么?2015年9月23日是秋分节气,秋凉阵阵,民间习俗大多与饮食有关。那么秋分习俗吃什么呢?下面小编为你详细介绍秋分节气的饮食习俗。秋分习俗吃什么?1、秋菜在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓
有个不成节的习俗,叫做秋分吃秋菜。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的哈尔滨中亚癫痫病医院癫痫病怎么样秋菜一般家里与鱼片滚汤,名曰秋汤。有顺口溜道:秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。2、鸡蛋秋分到
蛋儿俏。同春分一样,在每年的秋分来临之际,我国很多地方都要在这天举行竖蛋的趣味游戏或比赛。玩竖蛋后不要忘了吃鸡蛋,鸡蛋的营养功效很强大。在营养学界,鸡蛋一直有全营养食品的美称。鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。3、汤圆 秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆
而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好
用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴
免得癫痫病的危害是什么雀子来破坏癫痫病发作类型庄稼。希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了一个道理,那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,不宜多食。秋分时节饮食应寒热均衡老广素有贴秋膘的习惯,其实
秋分时节是否适合进补?在这个时节,饮食养生要本着阴阳调和的原则,做到虚则补之、实则泻之、寒者热之、热者寒之。对阴气不足、阳气有余,易脾气急躁、午后潮热、面红目赤、口腔溃疡、口渴喜饮、大便干燥的人来说,要少吃大热峻补之品,如羊肉、狗肉、鹿肉等。而对于阳气虚弱、阴寒内生,易怕风恶寒、脸色少华、手脚冰冷、情志抑郁、睡眠不佳的人来说,要忌食苦寒生冷之品,如绿豆、苦瓜、西瓜等。饮食调养在做到寒热均衡之外,也要适当选用清润、温润的食物以防秋燥症。清润之品可选雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、银耳等,温润之品可选芝麻、核桃、杏仁、板栗等。下面小编为您介绍秋分的饮食选择。1、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。 2、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。3、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡北京军海癫痫病医院地址萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。提醒,秋分以后天气渐冷,气温会以凉燥为主,即在燥的症状外,人体还会增加受凉的表现,如畏寒怕冷、咳痰发白等。故此时亦须注意防寒保暖成都治疗癫痫哪家医院最好、固护阳气,要根据天气变化及时增减衣物,适度秋冻。睡觉时要盖好被褥,少吃生冷食物。